Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae)

Pengen banget makan yang kuah-kuah pedes seger gitu, pas buka kulkas ada satu potong paha ayam rebus dan belum lama ini juga bikin kimchi. Maka jadilah Kimchichigae.
Ayam bisa diganti daging yang lain.
Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae)
Pengen banget makan yang kuah-kuah pedes seger gitu, pas buka kulkas ada satu potong paha ayam rebus dan belum lama ini juga bikin kimchi. Maka jadilah Kimchichigae.
Ayam bisa diganti daging yang lain.
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang lalu tumis bawang pakai minyak wijen hingga wangi, setelah wangi masukkan ayam yang sudah dipotong aduk dan biarka beberapa menit
- 2
Setelah itu masukkan kimchi dan bubuk cabe aduk rata, tutup dan biarkan 5 menit
- 3
Tambahkan air dan kecap asin dan kaldu sesuia selera aduk hingga mendidih lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dan biarkan tahu matang kurang lebih 10menit.
- 4
Setlah itu taburkan daun bawang yang sudah dipotong dan siap disajikan.
- 5
Kalau suka pedas boleh juga ditambah potongan cabe rawit, jadi indonesia banget ya 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar