Glaseado espejo
Francisco Beristain Rios @cook_26327282
Glaseado espejo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el chocolate blanco y reservar
- 2
Hidratar la gelatina y reservar
- 3
En una olla agregar el azúcar, agua y crema, mezclar sin hacer burbujas y poner a fuego bajo
- 4
Después de 5 minutos agregar el chocolate blanco, y cuando rompa hervor la gelatina
- 5
Agregarle el color y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Beristain Rios le encantará ver cómo quedó.
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