Salsa Criolla
Mí suegra la hace y muy rica, así que pedí prestado sus tips, es ideal para acompañar un rico chorizo o carne a la parrilla porque es deliciosa y muyyy fácil
Salsa Criolla
Mí suegra la hace y muy rica, así que pedí prestado sus tips, es ideal para acompañar un rico chorizo o carne a la parrilla porque es deliciosa y muyyy fácil
Paso a paso
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Bueno empecemos...lavar los morrones, abrirlos y sacarle la nervadura blanca que tiene por dentro y las semillas, picar los lo más chiquito que se pueda y colocarlos en un bols donde se va a preparar la salsa.
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Ahora lavar el tomate cortarlo a la mitad y sacarle la pulpa y las semillas(esto lo reservamos para una ensalada), cortamos el tomate bien chico como los morrones y hacemos lo mismo con la cebolla
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Volcamos el tomate y la cebolla al bols con los demás ingredientes y le agregamos vinagre(poco para que no tape sabores), aceite y lo condimentamos a gusto
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Y así queda nuestra salsa criolla, deliciosa. Se la puede reservar en la heladera hasta el momento de usar... y disfrutarla!!!!!
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