Manjarate casero

Cuando voy al supermercado, siempre agrego al carro unos manjarates... Pero la ventaja de hacerlos en la casa, es que las porciones son más grandes 🤭 un antojito de vez en cuando jojojo
Manjarate casero
Cuando voy al supermercado, siempre agrego al carro unos manjarates... Pero la ventaja de hacerlos en la casa, es que las porciones son más grandes 🤭 un antojito de vez en cuando jojojo
Paso a paso
- 1
Diluir la gelatina sin sabor en los 50 ml de agua. Reservar
- 2
La leche evaporada debe estar refrigerada ojalá de la noche anterior (o por lo menos 6 horas). Batir hasta que duplique su tamaño y cambie consistencia.
- 3
Agregar con movimientos envolventes el manjar hasta mezclar bien.
- 4
Calentar 20 segundos en el microondas la gelatina hidratada, revolver y verter en la mezcla e incorporar muy bien.
- 5
Porcionar en pocillos, a mí me alcanzó para 12 raciones. Llevar al refrigerador por lo menos una hora. Una vez esté listo el manjarate, derretir la cobertura de chocolate y cubrir con una capa cada pocillo. Dejar endurecer el chocolate.
- 6
Y listo! Un postre fácil de hacer y muy rico 😋
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