Tofu revuelto

Name: Tofu revuelto
Yield: 2 Porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos tofu; 1/2 Cebolla; Aliño completo; Orégano; Sal

Para no perder tofu, hice esta versión de los huevos revueltos, pero con tofu

Para no perder tofu, hice esta versión de los huevos revueltos, pero con tofu

Ingredientes

15-20 min

2 Porciones

15-20 min

1

Moler el tofu en un bowl
2

Picar la cebolla en pluma o cuadritos, ¡cómo prefieras! (Recuerda lavar la cebolla) Reservamos.
3

Volvemos con el tofu y ponemos todos los aliños que queramos (se utiliza curry y le da ese colorcito amarillo para que parezca huevo revuelto, pero no tenía :c)
4

En un sartén calentamos aceite, yo ocupé de oliva. Cuando el aceite esté caliente ponemos nuestra cebolla picada.
5

Cuando la cebolla se encuentre transparente, agregamos el tofu y revolvemos (le puse un tantito de agua para que no quedara tan seco)
6

Listo! Tofu revuelto... Es importante ir probando el sabor ya que el tofu es medio fome, pero con los aliños que te gusten quedará muy rico!