Zapallo italiano casi salteado
Cuando mi pareja empezó con una dieta más estricta ( por la hipertensión ) ya no sabíamos que cocinar xD , así que de a poco le tomamos el gusto a comer mucha verdura, y este plato le encanta. Está claro que ya no cocino nada con sal ✌️
Zapallo italiano casi salteado
Cuando mi pareja empezó con una dieta más estricta ( por la hipertensión ) ya no sabíamos que cocinar xD , así que de a poco le tomamos el gusto a comer mucha verdura, y este plato le encanta. Está claro que ya no cocino nada con sal ✌️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén poner un chorrito de aceite de oliva y la cebolla, a media llama. Revolver para que no se pegue y ponle una pizca de aliño completo ; integra el ajo, y revuelve por unos dos minutos
- 2
Ahora pon el zapallo con un poco de orégano, la sal y el laurel. Si ves que está muy seco, puedes echarle un poco de agua hervida y deja el sartén tapado.
- 3
Revuelve de vez en cuando, prueba el zapallo y cuando ya esté casi a punto, integra la zanahoria y el pimentón, déjalo tapado.
- 4
Cuando el zapallo esté listo, aplica la salsa de tomate, a llama baja por 1 minuto aprox. (la salsa es optativa). Y listo !
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