Añadimos los huevos en un bol grande y batimos

Le ponemos la esencia, el aceite, el azúcar, la sal y el bicarbonato y mezclamos hasta que nos quede una mezcla melosita

Agregamos poco a poco la harina con una espátula y luego las chips

Con una cuchara heladera pequeña hacemos bolitas de masa y las ponemos separadas en una bandeja aceitada, las aplastamos un poco con los dedos y las cocinamos de 10 a 12 minutos en el horno a 180º

Luego cuando estén doraditas sácalas con cuidado de la bandeja y déjalas enfriar, vas a ver que están un poco blanditas pero luego cuando se enfrían quedan más firmes, y listo listas para disfrutar