Primero activa la levadura con un poquito de leche tibia con azúcar

Hasta que se activó la levadura arma una Corona con la harina agrega el azúcar los huevos la mitad de la manteca y un chorrito de leche y la levadura y unir

Dejar reposar 15 minutos. estirar la masa agregar pincelar el resto de manteca y doblar. repetir esto dos veces

Dejar reposar.

Estirar la masa cortar en triángulos y armar las medialunas.

Tips: cuando las llevo al horno las pinto con yema y azúcar para dar brillo. una vez que salen del horno les echo almíbar para que estén más húmedas