Arroz al curry con coco y frutos secos🍚

Name: Arroz al curry con coco y frutos secos🍚
Yield: 5 personas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 g arroz (de grano largo); 500 ml caldo de vegetales; 50 g cebolla en brunoise; 30 g cebollino en hache; 80 g coco rallado; 80 g frutos secos; 80 g pasas; c/n aceite; al gusto; curry, sal y pimienta

Danodelrey @cook_5298678

Venezuela

Adoro la comida oriental🀄 que mejor que el curry y el arroz para estos platos😍🎎.......
Amo esto😍

Arroz al curry con coco y frutos secos🍚

Danodelrey @cook_5298678

Venezuela

Adoro la comida oriental🀄 que mejor que el curry y el arroz para estos platos😍🎎.......
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Ingredientes

30 min

5 personas

250 garroz (de grano largo)
500 mlcaldo de vegetales
50 gcebolla en brunoise
30 gcebollino en hache
80 gcoco rallado
80 gfrutos secos
80 gpasas
c/naceite
al gusto; curry, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una olla con un poco de aceite sofreír la cebolla y el cebollino, salpimentar.
2

Incorporar el coco, los frutos secos y las pasas.
3

Añadir curry y remover.
4

Integrar el arroz y remover.
5

Añadir el fondo de vegetales y rectificar.
6

Dejar cocer tapado hasta que se seque el líquido