Lasagna de pencas/tallos de acelga

Name: Lasagna de pencas/tallos de acelga
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Tallos dos atados de acelga; Hojas 1 atado de acelga; 100 g jamón; 100 g queso de sándwich; 1 cebolla; 1/2 morrón; Sal y condimentos a gusto; Salsa blanca; 2 huevos duros

Naty🥙 @NatyR

Canelones_ Uruguay

Lasagna de pencas/tallos de acelga

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

6 raciones

Tallosdos atados de acelga
Hojas1 atado de acelga
100 gjamón
100 gqueso de sándwich
1cebolla
1/2morrón
Sal y condimentos a gusto
Salsa blanca
2huevos duros

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Lavar y cocinar los tallos y hojas sumergiendolos en agua hirviendo durante 3 minutos aproximadamente.
2

Cocinar la cebolla y el morrón con un poquito de agua
3

Unir a las hojas de acelga como un relleno para pascualin.
4

Cubrir el fondo de una tortera de 24 cm aprox. con los tallos, colocar el relleno de pascualina
5

Poner otra capa de tallos y cubrir con queso y jamón y huevos duros cortados en rodajas
6

Cubrir nuevamente y colocar salsa blanca en toda la superficie.
7

También se puede poner muzzarela en lugar de salsa.
8

Llevar al horno precalentado unos 30 minutos y listo