“Cazuela” de pollo

Name: “Cazuela” de pollo
Yield: 2-3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 crema de leche; 1/2 manteca; 1 morrón; 1/2 lata champiñones; 100 gr jamón cocido; 100 gramos queso semiduro; 3 cucharadas queso crema; Cebolla de verdeo a gusto

Daniel Fabiano @daniel091218

San Nicolas, Bs As

“Cazuela” de pollo

Daniel Fabiano @daniel091218

Guardada

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Ingredientes

30’

2-3 personas

1pechuga de pollo
1crema de leche
1/2manteca
1morrón
1/2 latachampiñones
100 grjamón cocido
100 gramosqueso semiduro
3 cucharadasqueso crema
Cebolla de verdeo a gusto

Guardada

Paso a paso

30’

1

Cortar la pechuga en cubos salpimentar a gusto y dorarla con la manteca.
2

Agregar el morrón y los champiñones cortados en rodajas. Cocinar hasta que se ablanden.
3

Incorporar la crema de leche y el queso crema. Cocinar hasta que hierva.
4

Colocar la preparación en un recipiente para horno y agregar el jamón y queso cortado en cubos.
5

Llevar a horno hasta gratinar, tiempo de acuerdo a cada horno y gusto propio.