Hamburguesa de lentejas con Atún

Name: Hamburguesa de lentejas con Atún
Yield: 10 Panes
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 tazas medidoras Lentejas que sobró del día anterior; 3 Huevos; 1 lata Atún; 1 Cebolla; 4 cucharadas Harina de avena; Lechuga; 2 Tomates; 1/2 Pepinillo; 10 Panes

Touxhirox @Touxhirox

Desayuno de lo que quedó el día anterior.

Hamburguesa de lentejas con Atún

Touxhirox @Touxhirox

Desayuno de lo que quedó el día anterior.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 Panes

2 tazas medidoras Lentejas que sobró del día anterior
3Huevos
1 lataAtún
1Cebolla
4 cucharadasHarina de avena
Lechuga
2Tomates
1/2Pepinillo
10Panes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la cebolla en cuadritos.
2

Secar el aceite del atún.
3

Descongelar la lenteja del día anterior.
4

Mezclar la lenteja, con el huevo, atún, cebolla, harina hasta que quede un poco espeso para que no se desmorone al freír.
5

Echar una cucharada grande de la mezcla a la sartén con el aceite bien caliente y dar forma de hamburguesa.
6

Cortar el pan y hacer la hamburguesa.