Vainillas

Name: Vainillas
Yield: Variaas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Huevos; 180 gr Azúcar común; 2 Cdas Grande Esencia de vainilla; 1 taza y 1/2 Harina 0000 o Leudante (si no tenés 0000); Ralladura de limón opcional

Diamela 😚 @Diamela03

Buenos Aires , Argentina

Estas Vainillas son más ricas que las compradas, comees y comeees... son más livianas no tan secas como las de paquete. Se hacen rapidísimo y Rinde bastante. #Caminodesabores

Vainillas

Diamela 😚 @Diamela03

Buenos Aires , Argentina

Estas Vainillas son más ricas que las compradas, comees y comeees... son más livianas no tan secas como las de paquete. Se hacen rapidísimo y Rinde bastante. #Caminodesabores

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Ingredientes

30'

Variaas

4Huevos
180 grAzúcar común
2 Cdas GrandeEsencia de vainilla
1 taza y 1/2Harina 0000 o Leudante (si no tenés 0000)
Ralladura de limón opcional

Guardada

Paso a paso

30'

1

Batimos el Huevo junto con el Azúcar si lo hacemos con batidora mejor. Hasta lograr un punto letra.le agregamos la esencia de vainilla y ralladura de limón si queres.en mi caso la segunda vez que las hice le agregué ralladura de Limón.Por que no me gusta que se sienta sabor a huevo 😫🤢
2

Luego agregamos la harina tamizada en 2 o 3 partes. Mezclamos despacio y coloamos la mezcla en Una Manga. Si tenemos la Placa Para Vainillas Buenisiimooo!!! Yo no tengo. Entonces la hice en una placa que enmanteque y enhariné con la manga fui haciendo batoncitos de 15 cm. (Algunas más largos otros más cortos me quedaron) 🚨NO HAY QUE HACERLOS GRUESOS! En el horno crecen baastannte. Y tampoco muy juntos.
3

Llevamos a un horno previamente caliente a 180° hasta que los bordecitos cambien de color a marroncito. Serán 10 min aprox. Cuando las sacamos de la placa están blandas y apenas se enfrían van tomando cuerpo y quedan BIEN Firmes!