Pastelón de jamón/bacon y queso
Ana G.S. @chiguagua46
Paso a paso
- 1
Estiramos una masa y la pinchamos con un tenedor.
- 2
Echamos el queso en lonchas, encima el jamón cocido o el bacon (o los dos 🤣) y por último el queso mozzarella en lonchas.
- 3
Ponemos la otra capa de la masa y cerramos alrededor, la pinchamos y hacemos un pequeño agujero en el centro para que al calentarlo el vapor salga y no se hinche demasiado. Hay quien lo pincela con huevo batido, yo no lo hago.
- 4
Calentamos el horno a 200 grados y ponemos el pastelón.
- 5
Cuando esté dorado sacamos y dejamos enfriar aunque a mí me gusta más un poco calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana G.S. le encantará ver cómo quedó.
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