Bocaditos de brócoli con queso rallado

Name: Bocaditos de brócoli con queso rallado
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli; 30 gr pan rallado; 30 gr queso rallado; 1 huevo; a gusto Sal; a gusto Pimienta; c/n Aceite de oliva

Roo Valdés @cook_6381389

Bocaditos de brócoli con queso rallado

Roo Valdés @cook_6381389

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Ingredientes

25 min

5 raciones

1brócoli
30 grpan rallado
30 grqueso rallado
1huevo
a gustoSal
a gustoPimienta
c/nAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Cocinar las flores del brócoli durante 10 min en agua hirviendo
2

Colar y aplastar hasta hacer un puré
3

Añadir pan rallado + queso rallado + huevo + sal + pimienta y mezclar bien
4

Hacer croquetas con las manos y colocarlas en sartén con un poquito de aceite (se pueden hacer en el horno también)
5

Cocer por 20 minutos en horno y a comer 🤤❤