Hacer un bollo mezclando la harina con los ingredientes de la masa y dejar descansar 15 minutos

Cortar las cebollas en juliana, colocar en una cacerola, agregar pimienta y aceite de oliva, agregar las nueces y caramelizar.

Una vez caramelizada agregar un poco de sal, no mucha, los quesos generalmente son salados, ojo!!

Aparte en un bol picar los quesos y agregar los huevos ya batidos

Una vez que la cebolla está en su punto, dejar a temperatura ambiente y agregar a la mezcla de queso y huevo.

Estirar la masa en una asadera y agregar la mezcla.

Cocción a horno fuerte por 30 minutos.