X_10 fórmula para salsa

Name: X_10 fórmula para salsa
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande picada; 1 morrón rojo mediano, picado; 4 hamburguesas picadas; 1 Cda.azúcar; 1 Cdita. Sal; 1 Cda. Orégano; 1 copita whisky; 4 tomates sin piel picados; 1/2 litro puré de tomates; 1/2 pocillo de aceite; Pasta rellena hervida; Queso rallado.cant. nec

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#micocina todo junto, muy simple

X_10 fórmula para salsa

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#micocina todo junto, muy simple

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1cebolla grande picada
1morrón rojo mediano, picado
4hamburguesas picadas
1Cda.azúcar
1Cdita. Sal
1 Cda.Orégano
1 copitawhisky
4tomates sin piel picados
1/2 litropuré de tomates
1/2pocillo de aceite
Pasta rellena hervida
Queso rallado.cant. nec

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una sartén honda poner la cebolla, el morrón. Tapar que largue agua y se ablande. Tirar el agua.
2

Agregar la hamburguesa triturada cocinar bajito. Luego agregar los ingredientes siguientes de a poco, revolviendo suavemente. Por último tapar y dejar espesar 30 minutos
3

Agregar la pasta y terminar de cocinar muy bajo. Esperar diez y servir con queso rallado.