Budines para regalar

Name: Budines para regalar
Cuisine: argentinas
Ingredients: Básico de vainilla; 125 gr manteca pomada; 125 gr azúcar; 2 huevos; 250 gr harina leudante; 15 cucharadas leche(si queres sabor reemplazas la 1/2 por jugo de algún cítrico); 100 gr azúcar impalpable y jugo de cítrico o agua p el glasé

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una receta de Juli y Loli ( #julo )de una clase copada que tuvimos por zoom. Son una delicia de esponjosos. Hicimos masa neutra de vainilla y después en los moldecitos c/u le dio su toque.
Es p 1 budín gde, 6 chicos o 12 muffins.
#julo.
GRACIAS CHICAS

Budines para regalar

cristinarecetas @cristinarecetas1956

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Ingredientes

Básico de vainilla
125 grmanteca pomada
125 grazúcar
2huevos
250 grharina leudante
15 cucharadasleche(si queres sabor reemplazas la 1/2 por jugo de algún cítrico)
100 grazúcar impalpable y jugo de cítrico o agua p el glasé
Sabores: frutos secos, dulce leche, Nutella, chips chocolate, ralladura de cítrico, mermelada, colorante, etc

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los ingredientes. Se hace a mano con espátula o batidora. No es necesario batir demasiado.
2

En un bols ponemos la manteca pomada y el azúcar, integramos. Queda una cremita. Luego agregar los huevos enteros de a uno e integramos
3

Después agregar la 1/2 de la harina tamizada. Integramos. Luego la otra 1/2. Ahora la 1/2 de la leche. Mezcla con espátula y luego la otra 1/2. Integrar, no batir en demasia
4

Preparamos los moldecitos de budín o muffins y los llenamos 3/4 p con la masa. Prepare variado y puse en horno 180 dte 15a 18’. Horno previamente precalentado 10’ Cuando se hace la pancita y esta firme ya están. Comprobar c palillo
5

Cuando salen. Dejar enfriar. Desmoldar y preparar glaseado c azúcar impalpable e ir agregar de a poco el líquido. Se hace espesito cubriendo toda la superficie o haciendo hilos c tenedor
6

Deliciosos!!!