Plato Campestre fit de calabacín, queso y jamón
Leire Morata Blázquez @Leire_MB
Plato Campestre fit de calabacín, queso y jamón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el calabacín en rodajas muy pequeñas y finas con su piel.
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Colocamos los calabacines cubriendo el fondo y lo vamos cocinando poco a poco. Cuando los calabacines están dorados, los dejamos en el fondo de la sartén y cubrimos por encima con abundante queso rallado.
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(El queso cheddar, mozzarella y emmental son los que mejor van con este plato pero añadid el que más os guste) Dejamos que el queso se funda con el calor. Para acelerar el proceso podéis poner la tapa a la sartén para que el calor se concentre y tarde menos en hacerse.
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A continuación, servimos en platos o en recipientes como el de la foto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leire Morata Blázquez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la repostería por 2 cosas: por la innovación en los postres y la cantidad de ideas que puedes hacer. Como cada semana, escojo una temática y realizo postres diferentes con un reto de por medio, eso es lo que me gusta de la repostería: los retos que puedes proponerte así que es por eso por lo que mi perfil incluye temáticas, ediciones festivas, postres de lo más económicos con tan solo 5 ingredientes etc... Para mi, cada receta que elaboro es un reto conseguido. 👌💯
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