Canelones de espinaca

Name: Canelones de espinaca
Yield: 15 panqueques
Cuisine: argentinas
Ingredients: Espinaca o acelga (yo usé cruda); 3 huevos; 50 ml agua (3 chorritos); 1/2 taza avena o harina integral.reemplaza por harina comú

Romi Gómez @Romini_Gomez

Me gusta hacer mis comidas favoritas pero mucho más nutritivas incluyendo al máximo verduras. 🥬🥙🌯🍲

Canelones de espinaca

Romi Gómez @Romini_Gomez

Me gusta hacer mis comidas favoritas pero mucho más nutritivas incluyendo al máximo verduras. 🥬🥙🌯🍲

Guardada

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Ingredientes

1h 30'

15 panqueques

Espinaca o acelga (yo usé cruda)
3huevos
Sal y orégano a gusto
50 mlagua (3 chorritos)
1/2 tazaavena o harina integral.reemplaza por harina comú
Panqueques

Guardada

Paso a paso

1h 30'

1

En una licuadora o procesadora mezcla todos los integrantes unos minutos
2

En el sartén es mejor usar fritolin dejar calentar unos segundos y agregar la cucharada sopera. (No es necesario darle vueltas de ambos lados) ya que después irán al horno.
3

Para el relleno use lo que tenía en casa. 3 cebollas una zanahoria rallada, después agregué un 1/4 de molida. Sal a gusto, condimentos y me sobró unas hojas de espinaca, también le agregué picado junto con 2 dientes de ajo.
4

Al relleno pueden agregarle puré de tomate. (Opcional)
5

Armarlos en la bandeja, agregarle salsita y queso arriba si quieren. Y al horno unos 3' para finalizar.