Paso a paso
- 1
Pela todo los ingredientes y corta la cebolla por la mitad
- 2
Ponlo todo dentro de la olla a fuego alto una hora y media larga. Si tienes olla exprés no hará falta dejar cocer las verduras tanto tiempo.
- 3
Pon a hervir los huevos y cuando ya estén déjalos enfriar.
- 4
Una vez pinches con el cuchillo la patata y veas que está cocida, apagas el fuego y lo sirves en un plato.
- 5
Lo puedes comer tal cuál o mezclarlo todo. Aliña el hervido con un poco de mayonesa o aceite y sal, eso ya dependerá según gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosalia ferragud gorrita le encantará ver cómo quedó.
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