Primero que nada en un recipiente colocar la levadura con la cucharadita de azúcar y los 50 ml de agua tibia, tapar y dejar unos 10 minutos.

Mientras tanto en otro recipiente colocar la harina con la sal y las 3 cucharadas de azúcar, en el centro colocar el huevo, el aceite y el fermento anterior; ir agregando el agua tibia de a poco hasta formar una masa tierna.y homogénea. Dejar leudar hasta que doble su tamaño!

Luego de que haya crecido volvemos a amasar para quitar el aire y dividimos en 12 bollos, los colocamos en una placa para horno y volvemos a dejar leudar.

Cuando ya estén crecidos pincelar con huevo (de querer agregar semillas, este es el momento) y hornear a fuego medio hasta que dore la superficie, me llevó 20-25 minutos.

🍔😋