Preparar todos los ingredientes

Batir la manteca pomada con el azúcar, luego agregar los huevos de a uno, seguir batiendo, luego añadir el fermento y el resto de los ingredientes.

Poner la harina en la mesada en forma de volcán, en el centro ir agregando la preparación anterior de a poco, hasta obtener una masa pegajosa, (NO agregue más harina) amasar hasta que la masa no se pegué más en la mesada, dejar descansar 1 hora tapada en un sitio templado.

Desgasificar la masa, estirar haciendo un rectángulo y luego añadir los frutos elegidos, enrollar como un pionono, amasar bien ya que todo debe quedar bien incorporado.

Cortar la masa en 4 partes iguales o del tamaño deseado, poner en maldes y dejar descansar el tiempo que sea necesario, entre 1 y 4 horas dependiendo de la temperatura.

Cocinar en horno previamente recalentado, a temperatura de 160 grados entre 40/45 minutos aprox. Es importante no abrir el horno antes, pinchar con un palo de brochettes si esté sale seco indica que ya está.

Mientras nuestros panes se enfrían, preparamos el glasé, poner en un recipiente el jugo de limón y luego ir agregando el azúcar de a poco, hasta que tome la consistencia deseada.. Decorar los panes de la manera deseada.