Queso de untar casero 🍶
Obtuve la receta de un nutricionista en Instagram
🌿 Sin conservantes
🌿 Sin aditivos
🌿 Saludable
Lo podemos conservar durante 7 días en la heladera.
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Lo podemos conservar durante 7 días en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita colocamos la leche, llevamos al fuego y cuando esté a punto de hervir (se forman burbujas) retiramos.
- 2
Agregamos el jugo de limón, y dejamos reposar 30 minutos, vamos a ver cómo se separa el suero.
- 3
En un lienzo o repasador fino bien limpio con un recipiente por debajo, vamos vertiendo la preparación, hasta filtrar todo el suero, apretamos muy bien.
- 4
Llevamos la preparación que quedó en el lienzo a una procesadora o mixer, agregamos sal a gusto, y le damos la consistencia que deseamos, conservamos en un frasco de vidrio con tapa. Si no lo procesamos vamos a obtener ricota
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