Coca salada
Saskia/ @bonprofit_saskia @bonprofit_saskia
Es una receta mallorquina con un toque moderno.
Coca salada
Es una receta mallorquina con un toque moderno.
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclamos en un recipiente el agua, aceite, la levadura y la harina. Una vez bien mezclado todos los ingredientes reservamos unos 30’.
- 2
Cortamos las cebollas en juliana y les añadimos sal, pimienta, pimentón dulce y mezclamos bien. Cortamos el rulo de queso de cabra.
- 3
Mientras precalentamos el horno a 180^. Estiramos la masa en una bandeja para horno. Repartimos toda la cebolla, colocamos el queso de cabra. Y horneamos unos 50’.
- 4
Cuando esté lista sólo faltará añadirle la rúcula. Cortamos en trocitos la coca y listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saskia/ @bonprofit_saskia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14076445
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Desde mallorca, cocinando con mucho amor para mi familia. Si queréis ver más recetas lo podéis hacer en mi IG @bonprofit_saskia
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