Hacer un granulado con la harina manteca queso y sal agregar el agua y mezclar con tenedor hasta que se despegue del bols hacer una más sin amasar reservar en la heladera

Relleno. Picar el pollo chiquito, picar la cebolla, ají verdeo. poner en un sartén hondo un poquito de manteca cebolla y ají y un poquito de sal cocinar hasta que la cebolla esté transparente, colocar el pollo mezclar condimentar y deja cocinar el pollo por último le agregamos el queso rallado y los huevos de a uno mezclamos y retiramos del fuego.ponemos las cebollitas de verdeo.

Estiramos la masa la colocamos en una tartera o pizzera poner el relleno y una lonjitas de queso fresco.(opcional) Se puede hornear con o sin tapa.yo le puse tapa.

Cocinar en horno hasta temperatura media hasta dorar