Pan Jalá
En la última clase de panadería de #cursoscookpad realizamos este terrible pan súper rico y rendidor. Gracias a Romi por enseñarnos tanto en estas cuatro clases
Pan Jalá
En la última clase de panadería de #cursoscookpad realizamos este terrible pan súper rico y rendidor. Gracias a Romi por enseñarnos tanto en estas cuatro clases
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos, el aceite, el azúcar y la sal. Batir bien y reservar.
- 2
Por otro lado mezclar la levadura con el agua tibia y disolver.
- 3
Hacer una corona con la harina en la mesada y en el centro colocar las dos preparaciones de los pasos anteriores.
- 4
Ir integrando todo hasta tener una masa, amasar por 10 min aprox. Dejar Descansar por 15 min. Luego, dividir la masa en 8 partes.
- 5
Vamos a comenzar a ovillar, este proceso de hace para darle tensión al pan y que fermente mejor. Formamos un rectángulo con la masa. Enróllamos un poquito y hacemos presión con la palma de la mano.
- 6
Para armar la trenza colocamos las 4 tiritas y las unimos en la punta con un poco de agua. Pueden buscar videos para poder guiarse con el trenzado.
- 7
Una vez finalizado píncelamos con la doradura y la rebozamos en semillas de sésamo
- 8
Lo colocamos en una placa enmantecada y esperamos a que tripliquen su volumen.
- 9
Una vez fermentadas las llevamos al horno a 180° por 20 minutos hasta que estén bien doraditas. Quedan súper ricas y esponjosas!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan de feria Pan de feria
Cada año, por mi casa se pone una feria chiquita, y casi siempre comemos este pan sólo por estas fechas (la feria dura dos días). Pero está súper rico para sólo poder comerlo dos días 💔🤣Espero les guste
-
Pan de muerto mexicano Pan de muerto mexicano
Pan de muerto relleno 💀 , un pan dulce mexicano especial para esta fechas que se disfruta entre los vivos y se da como ofrenda a los muertos. Es como un pan de leche con un toque de azahar y ralladura de naranja 🍊. Como todos los panes tiene sus tiempos y truquitos pero si te animás seguro te va a quedar 10 puntos. No te vas a arrepentir!
-
Pan casero de ajo y orégano Pan casero de ajo y orégano
Pan casero de ajo y orégano con dos cucharadas de aceite de oliva.
-
Pan negro casero Pan negro casero
Estoy iniciandome en eso de la panaderia, no es precisamente mi fuerte pero este me salio rico y bonito.
-
Pan de muerto 🌼🌼 Pan de muerto 🌼🌼
El pan de muerto se caracteriza por su forma circular lo que representa el ciclo de la vida, un pequeño círculo en la parte de arriba que simula el cráneo y cuatro huesitos en forma de masa representando la muerte.Sin duda un rico pan con mucha tradición.#pandemuerto
-
-
Pan de hamburguesa con leche Pan de hamburguesa con leche
Un pan de leche exquisitos, ideales para preparar las hamburguesas -
Pan de muerto Pan de muerto
Este es un rico pan que usualmente consumimos en el día festivo del día de muertos, pero cómo no resistirnos a este rico pan. 😋#Pandemuerto4
-
Pan pita Pan pita
El pan pita es un tipo de pan plano blando consumido de manera regular en países del medio oriente. Este pan es hecho a base de harina de trigo fermentada que originalmente es cocido en las paredes de los hornos tradicionales y es acompañado por un sin fin de platillos.#cocinaoriental
-
Pan De Cazuela Pan De Cazuela
Este es un pan muy tradicional y típico de Oaxaca, originalmente este es originario de Tlacolula De Matamoros.
-
Pan de muerto Pan de muerto
El Pan de Muerto se caracteriza por ser de forma circular, con lo que se representa el ciclo de la vida y la muerte, un pequeño círculo en la parte superior, simulando el cráneo, y cuatro figuras de masa en forma de hueso, precisamente para representar a la muerte.#pandemuerto1
Más recetas
Comentarios