Filetes rusos
Maria Jose @Mary_1974
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la carne salpimentada, el huevo, la rebanada de pan bimbo empapada en la leche y el majado de ajo y perejil. (Yo lo dejo macerar de un día para otro)
- 2
Vamos haciendo bolas y las aplastamos con la mano tipo hamburguesas. Las pasamos por pan rallado y freímos en aceite caliente (yo hago una mezcla de harina y pan rallado).
- 3
Los ponemos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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