Paso a paso
- 1
A la carne picada le echas 2 huevos sin batir y mezclas, un poco de sal, perejil y los ajos picados y remueves. Le echas pan rallado hasta conseguir una textura igual que las albóndigas.
- 2
Haces bolitas y las aplastas con la mano. Fríelos en abundante aceite. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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