Empanada de jamón de York y queso

Una receta fantástica para tener preparada, en casa nos encanta para tomar de aperitivo, merienda, o incluso de cena
Empanada de jamón de York y queso
Una receta fantástica para tener preparada, en casa nos encanta para tomar de aperitivo, merienda, o incluso de cena
Paso a paso
- 1
Extender la masa de la empanada en una bandeja de horno con el papel que trae
- 2
Repartir sobre la mitad de la empanada, la mitad del jamón de york, encima ponemos las lonchas de queso y acabamos con el jamón de york que nos queda
- 3
Doblamos la masa sobre sí misma y cerramos bien los bordes con los dedos, hacemos unos agujeros con un tenedor, para permitir la salida de vapor
- 4
Batimos un huevo y pintamos la empanada con un pincel de cocina
- 5
Metemos la empanada en el horno precalentado a 170 grados, altura media en modo ventilador, aproximadamente unos 10 minutos, hasta que esté dorada (el tiempo varía según el horno)
- 6
Dejar reposar unos minutos y disfrutad
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