Pentol Ayam Selimut

Name: Pentol Ayam Selimut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Baso Ayam secukup nya; Tusuk sate secukupnya lalu di cuci; 2 butir telor di kocok; 1/4 kacang tanah goreng hingga kecokalatan; 5 cabe rawit merah; 2 cabe kriting; 3 siunh bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah salam; 1 ruas lengkuas; Kecap manis secukup nya; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Minyak untuk menggoreng

Mom's Syaqie @cook_753418

Garut jawa barat

Ini jajanan pinggir jalan yg kl beli suka ngantri.. mending bikin krn biasa nya emak² gk mau rugi murah tp dapat bnyk cemilan nya🤣 oh ya kl di sini yg jual pentolan ayam bnyk dgn harga bervariasi sy beli 10rb dgn tusukan 3 sampai 4 pentol aja😊 dpt kira² 25 tusuk ya

Lebih banyak

Pentol Ayam Selimut

Mom's Syaqie @cook_753418

Garut jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Baso Ayam secukup nya
Tusuksate secukupnya lalu di cuci
2 butirtelor di kocok
1/4kacang tanah goreng hingga kecokalatan
5cabe rawit merah
2cabe kriting
3siunh bawang putih
3 siungbawang merah
2 buahsalam
1 ruaslengkuas
Kecap manis secukup nya
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk 3 atau 4 pentol sisihkan kocok telur sisihkan
2

Buat saus kacang nya terlbh dahulu goreng kacang hingga kecoklatan.. kemudian haluskan bumbu.. tumis bumbu hingga harum masukan salam dan lengkuas.. kemudian garam dan gula cek rasa sisihkan *untuk kepedesan sesuai selera ya
3

Panaskan minyak.. lalu masukan tusukan pentolan kedalam telur yg di kocok goreng hingga kecoklatan dan matang
4

Tata pentolan yg sdh di goreng td lalu siram bumbu kacang dan beri kecap diatasnya selamat mencoba😊