Los Garbanzos es mejor remojarlos una noche de por medio y luego los ponemos a hervir en agua hasta ablandar, le quitamos la concha y los reservamos igual.

Tomamos los chorizos en una sartén y como siempre recomiendo, sacar bien los excesos de grasa! Eso lo logramos pinchando con un palillo mientras lo suelta!

Rematamos los chorizos y cuando todo esté bien sellado agregamos el caldo de pollo

Damos color con aliño y salsa de soya! Y un poco de sal

Entonces agregamos poco a poco el Arroz y ponemos más Soya hasta que nos quede bien bonito.