Suspiro ranchero 💙

Name: Suspiro ranchero 💙
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 tortillas de harina; 1/4 cebolla picada; 1 pizca sal; al gusto pimienta negra; 6 rebanadas mortadela picadas; c/n aceite; c/n mantequilla; c/n queso manchego en tiritas; 3 huevos

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

Algo delicioso, cálido y fácil de hacer, te hará sentir como en casa sin importar dónde estés. Deliciosa receta con #huevo presentándola en
#micaminito

Suspiro ranchero 💙

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

Algo delicioso, cálido y fácil de hacer, te hará sentir como en casa sin importar dónde estés. Deliciosa receta con #huevo presentándola en
#micaminito

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

4tortillas de harina
1/4cebolla picada
1 pizcasal
al gustopimienta negra
6 rebanadasmortadela picadas
c/naceite
c/nmantequilla
c/nqueso manchego en tiritas
3huevos

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentamos nuestra sartén con aceite y acitronamos la mortadela con la cebolla previamente picados
2

Después de acitronar la mortadela, ponemos mantequilla en la sartén y nuestro primera tortilla de harina y sobre ella ponemos nuestra mortadela y queso manchego al gusto
3

Se repetirá el paso de la salchicha y el queso en total 3 veces, en total se usan las 4 tortillas.
4

Se baten los huevos y se cierren sobre nuestra preparación, se deja durante 2 minutos y después con mucho cuidado y de una sola intención, se voltea para que se cocine por completo, debe de estar tapada nuestra sartén
5

Se sirve y se corta en 2 o 4 partes y a disfrutar.