Colocar en un recipiente la harina, levadura, endulzante, la sal (lejos de la levadura), aceite y agua tibia de a poco.

Mezclar e ir amasando hasta formar una masa suave y manejable. Pueden hacerlo sobre una mesada con un poco de harina, amasen un buen rato.

Tapar la masa, primero con papel film y después con un trapo bien cubierto que no deje entrar aire. Dejarlo leudar dentro de un horno precalentado y apagado, mínimo 1 hora hasta que duplique su tamaño.

Cortar en pequeñas porciones, estirar cada una no muy fina, darle forma redonda, agregarle directamente la salsa de tomates de su preferencia y colocar en una placa con un poco de harina para que no se peguen o pueden ponerle aceite.

Cocinar en horno de medio a fuerte unos 10 minutos.

Para preparar pizzas con salsa de tomates o cebolla y algún queso de tu preferencia. Agregale por encima aceitunas, orégano, ají molido, rodajas de tomate, ajo, albahaca fresca, rúcula, lo que quieras y compartí! ¡Ñam-Ñam!