Frola rápida casi sin amasar

La hice el sábado pasado en un rato. Lo que más tardó fue la cocción.
Frola rápida casi sin amasar
La hice el sábado pasado en un rato. Lo que más tardó fue la cocción.
Paso a paso
- 1
En un bowl con cuchara de madera si tienen o de acero con ganas mezclar todo y agregar la harina de a poco.
- 2
Paralelamente poner en un bowl para microondas el dulce con un poco de agua tibia. Mi mamá lo pisa con oporto queda bien también. Pero esta vez solo le puse agua tibia... poquita.
- 3
A la masa le pueden echar un chorro de cognac, eso garantiza que va durar más.
- 4
Se hace una masita linda. Una vez que está todo integrado mandar un ratito a la heladera. Buscar un molde 26 o 24 y precalentar el horno eléctrico.
- 5
Poner parte de la masa en el molde y reservar un poco para las tiras. Poner el dulce. Yo esta vez no la amasé. Mi novio me reclamó porque no hice choricitos con la masa. Con esta no se puede... se rompe. La estiran apenas y cortan con cuchillo... disponen las tiras tipo enrejado... o como quieran y ree va.
- 6
Horno 200° por veinte minutos. Usé el hornito eléctrico. El mío no calienta tanto... en uno que funcione mejor... 180° veinte minutos. Pueden pintar con leche las tiras para que se doren..
- 7
Que la disfruten una vez fría ideal para el mate de la mañana o la merienda.
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