Cortar en trocitos pequeños el morrón, la cebolla, el diente de ajo y la cebolla de verdeo. Rehogar hasta ver que se cocino.

Por otro lado vamos a hervir en un recipiente dos huevos. logrando dos huevos duros.

Estando esto cocinado, pelamos los huevos y lo picamos. Lo dejamos reposando en una tabla aparte

En la sartén donde están la cebolla, el morrón y el ajo, vertemos la crema de leche y la paleta cortada en cuadraditos. Revolvemos para calentar todo al mismo tiempo. Arrojamos sal y pimienta a gusto

Con la preparación lista, colocamos la parte de abajo de la masa de tarta y tiramos nuestra mezcla. la desparramos bien (previamente habiendo levantado los bordes de la masa) y tiramos sobre esta capa de comida los trocitos de huevo duro

Para finalizar cortamos láminas finas de queso y las colocamos arriba, generando una capa de queso a gusto. Y listo. Al horno. A DISFRUTAR!