Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.

La más rica de las bebidas que podrás ofrecer a tus comensales y que puedes disfrutar en cualquier temporada del año, ideal para esas pequeñas reuniones en casa que debes tener algo que sea práctico pero rico de servir como esta bebida.

Para la cena de Navidad mi mamá siempre preparaba en octubre, cuando son de temporada, uvas, conservándolas en mistela o cognac. Retomando su costumbre he hecho estas , pero he cocinado el licor con el almíbar especiado para que esté más suave y menos alcohólico. Huele la casa tan bien que me muero de ganas de probar cómo están !!Para la U de #abecedario

Como tenía unas cuantas uvas rodando por el frigorífico y me quedaban también unas rodajas cortaditas, de un chorizo de herradura picante, se me ocurrió realizar esta sencilla y rica combinación.#delantaldorado#cookpadmycook

Hoy traigo un postre fácil, especial para cocineros inexpertos, una simple rodaja de pina en almíbar con uvas a su alrededor y un tomate cherry en almíbar en su centro, para darle un poco de color que se puede cambiar por una cereza confitada, por ejemplo y todo ello rociado con crocanti.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almibar

Me regalaron una caja con casi 10 kg de uvas, así que he tenido que usar mi creatividad para darles salida más allá de tomar simplemente el racimo de uvas, que dicho sea de paso, también está muy rico 🙃

Seguimos con la calor, y buscando sopas fresquitas. Hoy con uvas moscatel que le va muy bien. #sebusca.#sopasfrias.

Los aperitivos de queso y uvas me encanta pero quería darles un toque distinto y más llamativo así que, se me ocurrió vaciar y rellenar las uvas. El resultado, ¡estupendo!

Pincho rápido de uyvas rellenas con queso azul y fresco. Como está pegando fuerte a calor, vamos a hacer un pincho, rápido, fácil y fresco.No voy a dar medidas que cada quien haga las mezclas segundo su gusto.

Hace mucho tiempo que gracias a internet busco recetas leo blogs de cocina, busco ingredientes nada comunes incluso publico recetas que hago gracias a esta página, algunas recetas son inspiraciones y otras copiadas de grandiosos cociner@s anónimos como somos todos nosotros.Esta receta esta copiada de uno de los mejores blogs que conozco y lo comparto con vosotr@s de Erruki laurel; merece la pena que le echéis una ojeada es muy bueno.

En la época de la vendimia, a primeros de septiembre, solían conservarse uvas en licor para comer en invierno. Esta receta que os traigo, me la ha enseñado una amiga inglesa , Karen, tal como la hacen allí .. y no difiere mucho de la de mi pueblito de Valencia. Curioso , no?Con queso combinan fenomenal.

Los berberechos son una familia de moluscos bivalvos comestibles, que se convierten en uno de los más conocidos junto con las almejas y los mejillones, y de la cual se conocen cerca de 200 especies.Se entierran en el substrato cerca de la superficie del agua, usando el pie, y se alimenta bombeando agua y filtrando plancton, son también capaces de saltar por empuje de su pie, al contrario de muchos bivalvos los berberechos son hermafroditas y se reproducen rápidamente, son consumidos por muchas especies de peces de mar.Destaca en especial en ellos la presencia de hierro, aportando más cantidad incluso que 100 grs. de carne de vaca, que aportan sólo 5mgs. por lo que son interesantes a la hora de prevenir o tratar la anemia, convirtiéndose así en un buen alimento ante la falta de hierro.