Sopa de lentejas 🥣🥰

Name: Sopa de lentejas 🥣🥰
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr lentejas lavadas y desinfectadas; 250 gr tocino picado; 250 gr salchicha rebanada; 3 jitomates medianos muy rojos; 1/4 cebolla; 1 diente ajo; 1 pizca orégano seco; 1 puño cilantro; al gusto sal; al gusto pimienta

Mar Avalos @cook_15781526

Sopa de lentejas 🥣🥰

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Ingredientes

500 grlentejas lavadas y desinfectadas
250 grtocino picado
250 grsalchicha rebanada
3jitomates medianos muy rojos
1/4 cebolla
1 dienteajo
1 pizcaorégano seco
1 puñocilantro
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las lentejas con un puñito de cilantro
2

Dorar el tocino y mientras licuar el jitomate, cebolla, ajo, orégano y un poco de agua y agregar a la olla con el tocino. Luego agregar las lentejas cocidas y tapar.
3

Ya que soltó su primer hervor, rectificar sazón y agregar las salchichas, esperar 5 minutos a que se inflen las salchichas y listo. ¡A disfrutar! 😋🤪