Contramuslos de pollo al horno

Name: Contramuslos de pollo al horno
Yield: 4 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 Contramuslos de pollo; 2 Papas negras o capiras; 1 Cebolla redonda blanca; 1 Pimentón rojo; 3 dientes Ajo; Cilantro o perejil; al gusto Sal, pimienta, comino, paprika; 1/2 taza Agua

Sebastian Vallejo @Cookpad19950526

Bello, Antioquia

Una rica receta con unos jugosos contramuslos de pollo, es demasiado fácil prepararla y no requiere de muchos ingredientes.

Eso si, esta receta es todo un #bastón a la hora de deleitar a tu familia.

Una rica receta con unos jugosos contramuslos de pollo, es demasiado fácil prepararla y no requiere de muchos ingredientes.

Eso si, esta receta es todo un #bastón a la hora de deleitar a tu familia.

Contramuslos de pollo al horno

Sebastian Vallejo @Cookpad19950526

Bello, Antioquia

Una rica receta con unos jugosos contramuslos de pollo, es demasiado fácil prepararla y no requiere de muchos ingredientes.

Eso si, esta receta es todo un #bastón a la hora de deleitar a tu familia.

Una rica receta con unos jugosos contramuslos de pollo, es demasiado fácil prepararla y no requiere de muchos ingredientes.

Eso si, esta receta es todo un #bastón a la hora de deleitar a tu familia.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

4 porciones

4Contramuslos de pollo
2Papas negras o capiras
1Cebolla redonda blanca
1Pimentón rojo
3 dientesAjo
Cilantro o perejil
al gustoSal, pimienta, comino, paprika
1/2 tazaAgua

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Inicialmente tomaremos la cebolla y la picaremos en rodajas y la pondremos en el fondo de la refractaria o molde de horno, sobre la cebolla vamos a poner la papa picada igualmente en rodajas y finalmente picamos el pimentón en tiras y lo dejamos sobre la papa.
2

En un macerador ponemos el cilantro o perejil y el ajo y lo machamos muy bien, al finalizar agregamos una cucharadita de aceite de oliva o aceite normal.
3

Ahora en un tazón ponemos esta mezcla y agregamos los contramuslos para adobarlos un poco, agregamos también las especias a gusto o las descritas en los ingredientes.
4

Finalmente, ponemos los pernilles sobre los vegetales y agregamos el agua por un costado para no quitarle el sazón a los contramuslos y llevamos al horno a 180° durante unos 45 a 50 minutos.