Ensalada noruega 🇧🇻
A mi estilo! Mezclando unas cuantas cositas, rápida, sencilla y a la sorpresa... eso sí.... riquísima!! 😍
#LasRecetasDeCookpad
Ensalada noruega 🇧🇻
A mi estilo! Mezclando unas cuantas cositas, rápida, sencilla y a la sorpresa... eso sí.... riquísima!! 😍
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Paso a paso
- 1
Pelar y trocear el pepino y la cebolla. El tipo de grosor al gusto. En mi caso, me gusta la cebolla en brunoise, que es como se le llama a los trocitos pequeños y el pepino en rodajas. Reservaremos para luego emplatar.
- 2
El yogurt lo batiremos. Tiene que ser natural sin azúcar para que le dé el toque especial de acidez.
- 3
Sobre un plato, colocaremos el pepino y la cebolla. Salaremos al gusto
- 4
A continuación el yogurt.
- 5
Dispondremos el salmón en pequeñas lonchas por encima y la miel.
- 6
Por último, elegiremos la hierba que más nos guste y le daremos el toque especial. Yo puse cebollino ya que era la que tenía y le da un toque bonito al plato. Al ser una receta con ingredientes originarios de Holanda, le vendría muy bien cilantro.
- 7
Último paso, buscar un buen vino blanco, una excusa perfecta e invitar a alguien para disfrutar de este rápido y apetitoso plato. 🍾😁
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