Caviar falso de vino tinto
Marco Antonio Martinez Pablo @cook_26313647
Receta complementaria para el postre Vivet
https://Cookpad.com/es/recetas/14174963-vivet
Caviar falso de vino tinto
Receta complementaria para el postre Vivet
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tener listo el mise en place
- 2
Hidratamos la grenetina.
- 3
Hervimos el vino con la grenetina.
- 4
Con ayuda de una jeringa iremos dejando caer a punto de gota el vino sobre el aceite para generar pequeñas perlas.
- 5
Pasmos esa mezcla por un colador para después enjuagarlas con un poco de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marco Antonio Martinez Pablo le encantará ver cómo quedó.
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