Paso a paso
- 1
Pelamos las habas y reservamos, a continuación pelamos la cebolla y troceamos
- 2
Ponemos aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos las habas y la cebolla
- 3
Añadimos un poco de sal para ayudar a la cebolla a pochar y freímos a fuego lento removiendo de vez en cuando y tapamos para ayudar a que las hablar se pongan tiernas
- 4
Cuando las habas estén tiernas se añade el jamón y doramos.
- 5
Rectificamos de sal si fuera necesario y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Comas Saez le encantará ver cómo quedó.
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