Decoración de chocolate
Vásquez Canseco Tania Micheel🍉. @cook_26295475
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el chocolate a baño María a una temperatura de 50°C.
- 2
El 70% de chocolate se coloca a una superficie y se tempera a 28°C.
- 3
Inflamos un globo y dejamos caer el chocolate en el globo por la mitad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vásquez Canseco Tania Micheel🍉. le encantará ver cómo quedó.
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