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Helado cremoso de limón

Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840

Oaxaca de Juárez

Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/14149555-deliciosos-sabores

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Helado cremoso de limón

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

90 grclaras de huevo
180 grazúcar
540 grcrema de leche
1/2 tazazumo de limón
al gustoralladura de limón
al gustocolorante vegetal verde

Paso a paso

30 minutos

1

Preparar un merengue suizo con las claras y el azúcar
2

Después agregar el zumo y la ralladura de limón. Semimontar la crema de leche.
3

Agregar al merengue colorante verde y mezclar, añadir la crema de leche y mezclar con movimientos envolventes.
4

Llevar a un bowl, tapar bien y congelar por 10 horas.

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Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840

sábado, 05 de diciembre de 2020 a las 11:43 PM

Oaxaca de Juárez

Soy Estudiante de la UTVCO| G802||Gastronomía|

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