Crema de coliflor 😍👌🤤
Por fin vuelvo a publicar recetas después de un largo tiempo y una situación complicada en casa. Esta crema de coliflor es súper rica y suave 😊💕🤤👌RESPUESTA A LA ADIVINANZA: #casa Cuando estoy en el campo soy verde y muy alto, y si me llevan a casa me adornan con mucho encanto, ¿Qué soy?
🎄Un árbol🎄😊
Crema de coliflor 😍👌🤤
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Mirna Lucia“Deliciosa!! Fue la base de mi almuerzo de hoy! En esta semana de #reciclado me vino perfecta! le agrague fideos del dia anterior y unos croutons. Gracias por la receta!” -
Francy Arevalo Moreno“Crema de coliflor, le agregue un poco de tomate, y en vez de cebolla, agregue cebolla de puerro”
Por fin vuelvo a publicar recetas después de un largo tiempo y una situación complicada en casa. Esta crema de coliflor es súper rica y suave 😊💕🤤👌RESPUESTA A LA ADIVINANZA: #casa Cuando estoy en el campo soy verde y muy alto, y si me llevan a casa me adornan con mucho encanto, ¿Qué soy?
🎄Un árbol🎄😊
Paso a paso
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Ingredientes
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Cortar la cebolla en trozos grandes y poner a freír en el aceite de oliva a fuego 🔥 bajo con el pimentón, el cilantro 🌿, el ajo y el orégano 🍃
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Cuando la cebolla cristalice, añadir los gajos de la coliflor. Saltear un poco para integrar los sabores (2 minutos aproximadamente 🕒)
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Cuando la coliflor empiece a tomar un color dorado, añadir la mantequilla (opcional), la sal y el agua. Dejar cocinar tapado hasta que esté blando.
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Aparte, mezclar la leche 🥛 con la maicena. Añadir a la cocción.
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Llevar todo a la licuadora (licuar 😅) y regresar al fuego 🔥 por uno o dos minutos más.
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Servir y decorar con trozos de coliflor dorado, papas tipo fósfoto, croutons o pimienta 😍
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