Paso a paso
- 1
Picar y pochar la cebolla. Añadimos las setas y los champiñones y salpimentamos.
- 2
Preparamos el caldo de pollo con 1 litro de agua 2 pastillas.
- 3
Cuando estén hechas las setas y la cebolla, echamos el arroz y removemos. Pasado un poco añadimos el vino y el cucharón de caldo de pollo. Removemos durante 5 minutos.
- 4
Cuando se haya evaporado, volvemos a añadir el caldo hasta que se acabe o hasta que el arroz esté en su punto.
- 5
Cuando veamos que está listo, echamos el queso rallado, la mantequilla y un chorreón de nata.
- 6
Y ¡Listo para comer!
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