¿Imaginas entrar a una cafetería en pleno New York a inicios del siglo XX y poder pedir una rebanada de cheesecake más un café caliente? Se antoja, ¿no? Al parecer esto era un ritual entre los habitantes de esa ciudad en dicha época. Pero, ¿quién fue el culpable de que esto pasara? Arnold Reuben, un joven alemán fue el causante del furor del cheesecake. Se dice que luego de que llegara a América y probara la tarta de queso no descansó hasta crear su propia versión de este postre, creando el tan famoso cheesecake New York.

Receta complementaria de:https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958282

#panacotta1

Hay historias y cuentos tan llenos de sentimientos que me inspiran el Alma, esta vez les traigo Del libro "Cuentos para Saborear" la historia del cacao, la cual está basada en una historia nahual, me llamo la atención por que la relata una abuela hacia su nieto, es así como también comenzó mi viaje gastronómico, de igual manera mi abuela compraba en ese tiempo chocolates y me obsequiaba muchos y variados, ahí mi primer interés por lo dulce, por lo chocolatoso pues mira para no hacerla tan cansado y tedioso te voy enseñando los pasos de la receta y te cuento un #cuento

#UTVCO402B

Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13959058-la-sonrisa-del-tiempo?invite_token=wo1wH6Jqgq2LGr54q7AFWpND&shared_at=1604206914

El salmón es un pez con un contenido de omegas 3-6 alto y de sabor fuerte que se puede disminuir con salsas cítricas o agridulces.

Este postre está inspirado en la llegada de la Navidad, es frío, de colores especiales. #UTVCO403C

Esta combinación de frutos secos, semillas y chile resulta fabulosa para agregar picante a muchos platos y botanas.Recomiendo prepararla en un lugar bien ventilado.Se conserva muy bien por 2 meses, pero está tan rica que dudo y tarde mucho en consumirse.

Receta de salsa con embriagador aroma y delicioso sabor. #mialmanaque