Dulce pasión

Name: Dulce pasión
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 semi esfera de chocolate; c/n helado de fresa; c/n galleta de almendra; c/n glaseado de zarzamora; c/n mousse de mora azul

Jonathan Hernandez Ilescas @cook_26328803

#UTVCO402B

Dulce pasión

Jonathan Hernandez Ilescas @cook_26328803

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

2 raciones

1semi esfera de chocolate
c/nhelado de fresa
c/ngalleta de almendra
c/nglaseado de zarzamora
c/nmousse de mora azul

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Galletas de almendra https://Cookpad.com/mx/recetas/14186077
2

Semi esfera de chocolate https://Cookpad.com/mx/recetas/14186100
3

Helado de fresa https://Cookpad.com/mx/recetas/14186091
4

Mousse de mora azul https://Cookpad.com/mx/recetas/14186088
5

Glaseado de zarzamora https://Cookpad.com/mx/recetas/14186096

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Jonathan Hernandez Ilescas @cook_26328803

martes, 08 de diciembre de 2020 a las 03:32 AM

Estudiante De Gastronomía UTVCOIG. Jonathan.ilescas

Comentarios

Hugo Cantón @cook_26220762

miércoles, 09 de diciembre de 2020 a las 07:30 PM

Hola Jonathan desde mi visión el helado no está tan sólido, al. Menos en la foto no se aprecia, no sé si lo mismo pasó con la mousse, pero se que has echo mejores postres y no dudo que pudo salirte mejor aconsejo realmente retomar los principios de los que hablamos en clase, lo que es frío va en esa temperatura.

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