Croissant con queso, fácil de hacer

Name: Croissant con queso, fácil de hacer
Yield: 45 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo harina; 750 margarina de horno; 1 huevo; 12 g sal; 500 ml agua; 10 láminas queso

Chenita @cook_27190396

Valparaíso

Necesitaba volver a internarlo ya que la primera vez me quedaron feitos

Croissant con queso, fácil de hacer

Chenita @cook_27190396

Valparaíso

Necesitaba volver a internarlo ya que la primera vez me quedaron feitos

Guardada

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Ingredientes

3 hras

45 raciones

1 kiloharina
750margarina de horno
1huevo
12 gsal
500 mlagua
10 láminasqueso

Guardada

Paso a paso

3 hras

1

En u bowl ponemos la harina, 150 de margarina, la sal y el agua.
2

Mezclamos hasta formar una masa y luego dejamos reposar por 30 minutos
3

Con lo otro 600 de margarina lo ponemos en una alusa o papel de horno y aplastamos hasta formar un rectángulo
4

Amasamos nuentra masa y en el medio ponemos el rectángulo de nuestra margarina y la cubrimos, se deja reposar por 30 minutos en el refri
5

Repetir 5 veces el paso 4 y luego cortamos de forma triangular y lo ponemos en el horno por 20 minutos a 200 grados y listo.