Milanesas de Zapallitos Italianos

Name: Milanesas de Zapallitos Italianos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Zapallitos Italianos; 2 huevos; c/n Pan rallado; a gusto Sal; a gusto Pimienta negra y blanca; a gusto Ají molido; a gusto Pimentón; a gusto Orégano; a gusto Ajo fresco; a gusto Perejil

Tania Riili @taniariili

#almanaque2021

Milanesas de Zapallitos Italianos

Tania Riili @taniariili

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

3Zapallitos Italianos
2huevos
c/nPan rallado
Condimentos para el huevo
a gustoSal
a gustoPimienta negra y blanca
a gustoAjí molido
a gustoPimentón
a gusto Orégano
a gustoAjo fresco
a gustoPerejil

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortamos en rodajas finas los Zapallitos🥒🥒 y batimos y condimentamos el huevo🥚🥚.
2

Pasar por el huevo 🥚🥚y empanar.
3

¿Sobró huevo?😱 No importa, mezclamos con un poquito de pan rallado y queso rallado (opcional) y así no desechamos nada.
4

En una sartén poner aceite. Cuando sea apropiado poner algunas milanesas en la sartén. Aproximadamente en 3 minutos se cocinarán de ambos lados simultáneamente, por lo que no es necesario dar vuelta.
5

Te recomiendo incorporarlas lo más rápido posible, si lo haces muy lento puede que se te desprenda un poco de pan rallado.
6

Espero te gusten! Que comas muy ricoo🤗🤗